Чего-то я растрынделся сегодня... А есть еще одна история.

В Даунтауне на пересечении Вест Пендер и Сеймур есть две пиццерии. Рядом, дверь в дверь. В обеих продают практически одинаковую пиццу по кусочкам, но в одной кусок стоит $1.75, а в другой - $1.50. А раньше, несколько лет назад, цена была соответсвенно $1.25 и $1.00 (они указывали 93 цента, но с налогом это получалось ровно доллар). И так уже десять лет - в одной пицца дороже на 25 центов, чем в другой. Лично я очень люблю ту пиццу и она мне кажется вкуснее любой другой. Мы когда выбираемся в центр, всегда берем там по кусочку горячей ароматной сочной пиццы.

Примечательно, я всегда отдаю предпочтение той, что дороже на 25 центов. Как и многие другие постоянные посетители той пиццерии, что слева. Но и та, что справа, тоже никогда не пустует. В чем тут дело?

В газете The Province как-то была статья посвященная этому феномену. Называлась она "Великая загадка пиццы" (The great pizza puzzle). Автор статьи когда-то тоже удивился сосуществованию двух одинаковых заведений с разными ценами. Он тоже работал неподалеку и иногда выходил съесть кусок пиццы. При этом сразу шел в более дорогую, ни разу даже не попробовав пиццу из заведения подешевле. Но потом все таки задумался, "а почему?".

Первое заведение открылось в 1996-м, а второе - пять лет спустя. Скоро, поскольку цены на сыр росли, хозяин второй пиццерии решил поднять цену на 25 центов, справедливо предполагая, что и второй хозяин сделает то же самое. Но тот как-то избежал этого. Казалось бы, никто не будет покупать более дорогую пиццу. Однако, люди по-прежнему шли и туда и туда.

И вот какую интересную гипотезу можно предположить: в первую шли не потому, что там дешевле, а во вторую - не потому, что там лучше. Есть разница между быть богатым, и ощущать себя богатым. Туда где дороже, люди идут потому, что это позволяет ощутить себя богаче. А где дешевле - если ты или бедный студент, которому (пока еще) наплевать на понты, или действительно богач, которому ... тоже наплевать (миллионеры в Ванкувере тоже кушают долларовую пиццу, я сам видел! :)

Хотя есть еще один момент - более высокая цена ассоциируется с более высоким качеством. Лично я, как мне кажется, иду туда по этой причине.

Если остановиться на этих двух причинах, то это все выглядит как интересный маркетинговый феномен.

Однако я прислушиваюсь к себе, и не могу согласиться, что дело только в этом. В более дорогой всегда есть "пицца дня" сделанная по какому-нибудь необычному рецепту. Там вкуснее пахнет. Там хозяин - веселый белый канадец, а не молчаливый индус. Но тут я отдаю себе отчет, в что все это уже может быть просто продуктом самовнушения :)